Dicas
• 10 razões para se comprar alimento localmente
(Esta é uma versão de folheto distribuído nas feiras de fazendeiros e produtores locais na cidade de Nova Iorque,
em novembro de 2009, que foi traduzido e adaptado para uma compreensão mais próxima da nossa realidade)
1. O alimento produzido localmente tem mais sabor. O alimento transportado de uma localidade distante fica velho,
em geral, vem em caminhões ou aviões e pode ter ficado armazenado em depósitos antes de chegar até você.
2. O alimento produzido localmente é melhor para você. Se o tempo de transporte for menor entre a fazenda
que produziu o alimento e a chegada até a sua mesa, menor será a possibilidade de perda de nutrientes do seu alimento.
3. O alimento produzido localmente preserva a diversidade genética. No sistema da moderna agricultura,
plantas são escolhidas pela sua capacidade de amadurecer em uniformidade, sobreviver à embalagem,
resistir muito tempo nas estantes - processo que limita a diversidade genética da produção agrícola.
Pequenos fazendeiros locais, em contraste, conseguem produzir muitas variedades de produtos e tem uma colheita mais longa,
o que propicia uma multiplicidade de cores e sabores.
4. O alimento produzido localmente é mais seguro. Pequenos fazendeiros locais não são anônimos e são responsáveis diretamente diante do seu cliente e consumidor.
5. O alimento produzido localmente sustenta famílias que moram nas localidades. Preços que fazendeiros
ou produtores conseguem no atacado são, em geral, muito baixos e se aproximam do custo da produção.
Pequenos fazendeiros locais que vendem diretamente ao consumidor eliminam o intermediário e recebem pelo preço de um produto no varejo - processo que o ajuda a manter famílias residindo na área rural e trabalhando na terra.
6. O alimento produzido localmente constrói a comunidade. Quando você compra alimentos diretamente de um fazendeiro, você está se envolvendo em uma relação de respeito e responsabilidade entre o cliente e o produtor.
7. O alimento produzido localmente preserva espaços. Quando fazendeiros são pagos corretamente pelos seus produtos, eles têm menos interesse em vender suas terras. Quando você compra alimento produzido localmente, você está tendo uma ação proativa com o objetivo de preservar a paisagem agrícola do seu município ou do seu estado.
8. O alimento produzido localmente mantem impostos mais baixos. De acordo com vários estudos, fazendas contribuem mais para o pagamento de impostos e taxas do que requerem de serviços; ao contrário de outras atividades econômicas que contribuem menos para impostos e taxas que os custos que precisam para desenvolverem seus diferentes serviços.
9. O alimento produzido localmente beneficia o meio-ambiente e a vida selvagem. Fazendas bem administradas conservam o solo fértil e a água limpa para suas comunidades. O espaço em torno destas fazendas é uma colcha de retalho de campos, florestas, lagos e construções que permitem o habitat para a vida selvagem.
10. O alimento produzido localmente é um investimento para o futuro. Ao ajudar fazendeiros locais hoje,
você estará ajudando a assegurar que existirão fazendas em sua comunidade no futuro.
“With an Ear to the Ground” by Vern Grubinger
(Burlington, Northeast Sustainable Agriculture Research and Education 1999)
Used with permission
(Autor: Ver anexo)
• "Para celebrar o envelhecer, uma vez eu escrevi 45 lições que a vida me ensinou. É a coluna mais requisitada que eu já escrevi. Meu taxímetro chegou aos 90 em agosto, então, aqui está a coluna, mais uma vez:
1. A vida não é justa, mas ainda é boa.
2. Quando estiver em dúvida, apenas dê o próximo pequeno passo.
3. A vida é muito curta para perdermos tempo odiando alguém.
4. Seu trabalho não vai cuidar de você quando você adoecer. Seus amigos e seus pais vão. Mantenha contato.
5. Pague suas faturas de cartão de crédito todo mês.
6. Você não tem que vencer todo argumento. Concorde para discordar.
7. Chore com alguém. É mais curador do que chorar sozinho.
8. Está tudo bem em ficar bravo com Deus. Ele agüenta.
9. Poupe para a aposentadoria, começando com seu primeiro salário.
10. Quando se trata de chocolate, resistência é em vão.
11. Sele a paz com seu passado, para que ele não estrague seu presente.
12. Está tudo bem em seus filhos te verem chorar.
13. Não compare sua vida com a dos outros. Você não tem idéia do que se trata a jornada deles.
14. Se um relacionamento tem que ser um segredo, você não deveria estar nele.
15 Tudo pode mudar num piscar de olhos; mas não se preocupe, Deus nunca pisca.
16. Respire bem fundo. Isso acalma a mente.
17. Se desfaça de tudo que não é útil, bonito e prazeroso.
18. O que não te mata, realmente te torna mais forte.
19. Nunca é tarde demais para se ter uma infância feliz. Mas a segunda só depende de você e mais ninguém.
20. Quando se trata de ir atrás do que você ama na vida, não aceite "não" como resposta.
21. Acenda velas, coloque os lençóis bonitos, use a lingerie elegante. Não guarde para uma ocasião especial. Hoje é especial.
22. Se prepare bastante; depois, se deixe levar pela maré...
23. Seja excêntrico agora, não espere ficar velho para usar roxo.
24. O órgão sexual mais importante é o cérebro..
25. Ninguém é responsável pela sua felicidade, além de você.
26. Encare cada "chamado" desastre com essas palavras: Em cinco anos, vai importar?
27. Sempre escolha a vida.
28. Perdoe tudo de todos.
29. O que outras pessoas pensam de você não é da sua conta.
30. O tempo cura quase tudo. Dê tempo.
31. Indepedentemente de a situação ser boa ou ruim, irá mudar.
32. Não se leve tão a sério. Ninguém mais leva...
33. Acredite em milagres.
34. Deus te ama por causa de quem Ele é, não pelo que vc fez ou deixou de fazer.
35. Não faça auditoria de sua vida. Apareça e faça o melhor dela agora.
36. Envelhecer é melhor do que morrer jovem.
37. Seus filhos só têm uma infância.
38. Tudo o que realmente importa, no final, é que você amou.
39. Vá para a rua todo dia. Milagres estão esperando em todos os lugares.
40. Se todos jogássemos nossos problemas em uma pilha e víssemos os de todo mundo, pegaríamos os nossos de volta.
41. Inveja é perda de tempo. Você já tem tudo o que precisa.
42. O melhor está por vir.
43. Não importa como vc se sinta, levante, se vista e apareça.
44. Produza.
45. A vida não vem embrulhada em um laço, mas ainda é um presente "
Regina Brett, 90 Anos, Cleaveland, OHIO - USA. (Autor: Regina Brett)
• Voce nem sempre terá o que desejas, mas enquanto estiveres ajudando aos outros encontrara os recursos de que precise. (Autor: Desconhecido)
• Sempre que possivel,as nossas noticias devem ser mensageiras de paz e otimismo,esperança e alegria. (Autor: Desconhecido)
• Plante amor e paz e a vida lhe trara colheita de paz e amor. (Autor: Desconhecido)
• Lembra-te que falando ou silenciando, sempre e possivel fazer algum bem. (Autor: Desconhecido)
• A verdade que fere é pior do que a mentira que consola. (Autor: Desconhecido)
• A repercussao da pratica do bem e inimaginavel... Para servir a Deus, ninguem necessita sair do seu proprio lugar ou reinvidicar condiçoes diferentes daquelas que possui. (Autor: Desconhecido)
• Deus nos concede, a cada dia, uma pagina de vida nova no livro do tempo.Aquilo que colocarmos nela,corre por nossa conta. (Autor: Desconhecido)
• Umas das mais belas liçoes que tenho aprendido com o sofrimento:Nao julgar,definitivamente nao julgar a quem quer que seja. (Autor: Desconhecido)
Lições de Vida
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EVENTOS DE DIMENSÃO NACIONAL
Feiras do Empreendedor de 2010
Belém – Pará
26 a 30 de maio
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Florianópolis – Santa Catarina
27 a 30 de maio
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